chocolat = gateau ... de METZ 5 oeufs 250 gr sucre 200gr choco noir 125 farine
20 cl creme fraiche epaisse, 20 gr beuure = moule
battre les oeufs entiers + sucre = mousse
tamiser la farine ajouter et melanger ..ensuite
ajouter la creme et le choco fondu
four a 180 degré 35 a 40 minutes
pas trop cuire = moilleux ...miam