1- le tissu emmagasine l'eau ; plein de goutelettes sont piegées dans le tissu (c'est le principe)
2-quand tu montes en températures, avec l'évaporation, ça évacue la chaleur.
c'est un peu comme un gant de toilette, sauf que là, le tissu garde l'humidité 48h.
j'ai trouvé un petit shéma
http://www.e-cooline.de/medizin/technologie/